烧饼制作

flht · 发表于 2024-3-3 08:50

朋友开了缸炉烧饼店，效益一般，想改进口感，请说有黄桥烧饼，土家烧饼，晨光烧饼等等烧饼，收集一下相关资料。

大家好，在此收集烧饼和面制作
有效期截止到2024年4月2日08:47，麻烦在此之前点击以下链接将文件发送给我，支持发送任意格式的文件，感谢~
链接：https://pan.baidu.com/disk/main# ... surl=ACMAAAAAABHy4A
来自：飞上不老泉

cayuer · 发表于 2024-3-3 08:50

网上只找到黄桥烧饼的制作视频发送楼主网盘了
楼主也可以下个美食杰的APP 上面也有不少烧饼制作的教程

cayuer · 发表于 2024-3-3 10:01

烧饼还是要看里面的酥油
南京这边听说都是用烤鸭的油确实很香的

liudream · 发表于 2024-3-4 09:12

加鸡蛋和黄油

linzixiaocao · 发表于 2024-3-5 17:14

墨宝西西上有你可以看下

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